فوائد سبيرولينا للمعدة لا يُمكن حصرها، فهي نوع من أنواع الطحالب ذات اللون الأخضر المائل للزرقة والتي تتوفر في المحيطات والبحيرات المالحة في الأماكن شبه الاستوائية، ولأن الكثيرين يميلون إلى المكملات الغذائية كنوع من أنواع تعويض فقدان المعادن والفيتامينات فإن سبيرولينا تحتوي على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية، التي ستتبين لكم من خلال موقع سوبر بابا.
فوائد سبيرولينا للمعدة
تتعدد فوائد سبيرولينا فهي تم تصنيفها في شكل مُكمل غذائي ممتاز، لذلك فقد أطلق عليها “الغذاء السوبر”، وهي تستخدم في شكل مكمل غذائي في الكثير من الدول خاصةً في الولايات المتحدة الأمريكية.
طحالب السبيرولينا تعتبر غذاءً قلويًا، تحافظ على قيمة الـPH في الجسم، وتجعلها في حالة توازن، مما يعمل على الوقاية من عدة أمراض، أما عن فوائد سبيرولينا للمعدة والعديد من فوائده الأخرى.
اقرأ أيضًا: كيفية علاج آلام المعدة
1- تحسين صحة الجهاز الهضمي
تعمل سبيرولنا على تعزيز عملية الجهاز الهضمي بالإضافة إلى تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك أو عسر الهضم وهذا من أهم فوائد سبيرولينا للمعدة.
2- تقليل الشهية
تعزز سبيرولينا عمليات الأيض مما يؤدي إلى التحسين في نشاط الجسم ومنحه الطاقة اللازمة، فضلًا عن أنه يزيد من معدلات حرق الدهون بفضل طبيعتها الغنية بالكربوهيدرات، مما يعزز الإحساس بالشبع والتقليل من عدد الوجبات اليومية
3- علاج زيادة الوزن
تحتوي سبيرولينا على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم والتي تعمل على خسارة الوزن، بحيث يمكن الحصول على احتياجات الجسم من المغذيات دون زيادة السعرات الحرارية المستهلكة.
4- إعادة بناء العضلات
تم إدراج السبيرولينا ضمن المكملات الغذائية التي تعمل على رفع قدرة العضلات على تحمل ضرر التأكسد والتقليل منها.
5- تعزيز الجهاز المناعي
تحتوي السبيرولينا على العديد من الفيتامينات والعناصر الأساسية للجسم التي تعمل كمضادة للأكسدة، وبالتالي فإنها تحفز صحة الجهاز المناعي لمقاومة العديد من الأمراض التي تصيبه مثل: الأنفلونزا.
6- علاج مشاكل فقر الدم
يتميز أكثر أنواع فقر الدم شيوعًا بانخفاض الهيموجلوبين أو خلايا الدم الحمراء في الدم، وهو يتعلق أيضًا بنقص الحديد في الجسم.. حيث إن السبيرولينا تعمل على تحسين جهاز المناعة، وفقًا للعديد من الدراسات الحديثة التي أجريت مسبقًا على 40 شخصًا من كبار السن.
7- تنظيم مستوى السكر في الدم
وفقًا لما أظهرته العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن السبيرولينا تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يساعد في علاج مرض السكري.. ولكن هناك بعض الدراسات الأخرى التي أجريت على 25 مريضًا بمرض السكري، والتي أثبتت أن تناول 2 جرام من السبيرولينا يوميًا يؤدي إلى خفض مستوى السكر بدرجة كبيرة، الأمر الذي يُمكن أن يؤدي إلى الوفاة، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله.
8- التقليل من أعراض التهاب الأنف التحسسي
تساعد السبيرولينا على التخلص من الالتهابات التي تصيب الأنف التحسسي والتخفيف من الأعراض المصاحبة لها مثل: إفرازات واحتقان الأنف، والعطس والحكة لدرجة كبيرة والتي بالطبع تكون ناتجة عن مسببات الحساسية.
9- علاج أمراض القلب
إن البروتينات الموجودة في سبيرولينا تعمل على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك، الذي يقوم بدوره في ارتخاء جدران الأوعية الدموية، وبالتالي الحفاظ على مستوى ضغط الدم.
10- مقاومة مرض السرطان
تحتوي سبيرولينا على مضادات للأكسدة الأمر الذي يجعلها تعمل على مقاومة العديد من الأمراض، ومنها مرض السرطان بسبب احتوائها على مادة فيكوسيانين (Phycocyanin)، والذي تعد من أهم المكونات المسؤولة عن خصائصها المضادة للأكسدة والمانعة لتكوين الأورام وتعمل على القضاء عليها نهائيًا.
الآثار الجانبية لسبيرولينا
للراغب في معرفة فوائد سبيرولينا للمعدة فوجب العلم أن هناك بعض الأعراض الجانبية التي يمكن أن تحدث في بعض الحالات النادرة، بالرغم من تأكيد جامعة ماريلاند الطبي أن المكمل الغذائي سيبرولينا آمن تمامًا على الصحة.
- الصداع المتكرر.
- الغثيان.
- الميل إلى القيء.
- التعرق.
- ضعف القدرة على التركيز.
- احمرار الوجه.
- تسارع ضربات القلب.
- حدوث مشكلات في النوم تؤدي إلى الأرق.
- وجود آلام عضلية.
- ظهور أعراض الحساسية.
- الإسهال.
- تورم الحلق.
اقرأ أيضًا: الفرق بين سبيرولينا الأصلي والتقليد
محاذير قبل استخدام سبيرولينا
من الجدير بالذكر أن هناك بعض الحالات التي يمكن أن يتفاعل معها السبيرولينا والتي يؤدي إلى حدوث المضاعفات لذلك وجب التنويه.
- يجب على الحامل أو المرضعة تجنب تناول السبيرولينا بدون استشارة الطبيب المختص.
- يجب على الأشخاص المصابين بمرض الفينيل كيتونيوريا (بالإنجليزية: Phenylketonuria) استشارة الطبيب قبل البدء في استخدام المكمل الغذائي سبيرولينا، لاحتوائه على الأحماض الأمينية التي لا يمكن لأجسام مرضى الفينيل كيتون يوريا التعامل معها، ويؤدي ذلك إلى حدوث العديد من المضاعفات.
- التأكد من الحصول على سبيرولينا من مصادر موثوق منها؛ لتجنب المشاكل الصحية التي تسببها إذا تم استهلاك سبيرولينا ملوثة.
- تجنب تناول سبيرولينا لمن يعاني من الحساسية ضد اليود؛ وذلك لاحتوائها على اليود الذي يتفاعل معها ويؤدي إلى حدوث الكثير من المضاعفات.
- منع تناول سبيرولينا لمن يعاني من الأمراض المناعية الذاتية مثل: مرض التصلب اللويحي المتعدد، أو التهاب المفاصل الروماتويدي، أو الحمى الذؤابية وذلك؛ لأنه يحتوي على محفزات لجهاز المناعة.
- توقف الأشخاص الذي يتناولون الأدوية المضادة للتجلط عن تناول السبيرولينا حتى تتم استشارة الطبيب المختص.
مكونات سبيرولينا
تحتوي ملعقة واحدة من مسحوق السبيرولينا المجفف وهو ما يعادل 7 جرام على كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تعزيز الصحة العامة.
- فيتامين ب 1، 11 من حاجة الجسم اليومية.
- الحديد 11% من حاجة الجسم اليومية.
- البروتين 4 جرام.
- فيتامين ب2 ،15% من حاجة الجسم اليومية.
- فيتامين ب3 ، 4% من حاجة الجسم اليومية.
- النحاس 21% من حاجة الجسم اليومية.
- 20 سعرًا حراريًا.
- 7 جرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم.
- 1 جرام من الدهون بما في ذلك أحماض الأوميجا 3 وأوميجا 3 الدهنية.
- 14 جرام من المغنيسيوم.
- 95 ملجم من البوتاسيوم.
الجرعة المناسبة من سبيرولينا
في إطار حديثنا عن فوائد سبيرولينا للمعدة فإن الجرعة الموصى بها من سيبرولينا تختلف وفقًا للسبب الذي يتناولها لأجله، علاوةً على وزن الشخص.
- فإذا كانت لأغراض الصحة العامة كأمراض المعدة والجهاز الهضمي فالجرعة الموصى بها هي 1-3 جرام يوميًا.
- أما إذا كان الشخص يتناول سبيرولينا لأمراض معينة مثل: مرض السكري أو ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم فالجرعة الموصى بها هي 3-6 جرام يوميًا.
اقرأ أيضًا: سبيرولينا في الصيدليات
طرق تناول سبيرولينا
من خلال أكثر من طريقة يمكن إضافة السبيرولينا للنظام الغذائي فهو يتوفر من خلال عدة أشكال.
1- كبسولات سبيرولينا
وفقاً لمركز جامعة ميريلاند الطبي فإنه يمكن استبدال أحد المكملات الغذائية من خلال تناول 4 أقراص من سبيرولينا، وهو ما يعادل 2 جرام وهي أقراص صغيرة يسهل تناولها علاوةً على طعمها الجيد.
2- مسحوق سبيرولينا
يشمل العديد من العناصر الغذائية المفيدة ويمكن تناوله مع المواد الغذائية وباستخدام أكثر من طريقة.
- يمكن رش ملعقة كبيرة من مسحوق السبيرولينا على الفشار.
- مزج ملعقتين صغيرتين من الكمون، والفلفل الحلو، ومسحوق الفلفل الحار، وإضافة ملعقتين كبيرتين من السبيرولينا ورشها فوق السلطة أو البطاطا المشوية بالفرن، مما يزيد من قيمتها الغذائية.
- تُخلط ملعقة كبيرة من السبيرولينا مع كوبين من العصير الطبيعي غير المُحلى.
- يوضع في الخلاط حبتان من الأفوكادو المقشر، وعصير الليمون، وحبة من الطماطم مقطعة، وملح، وفلفل، ومسحوق الثوم يضاف حسب الرغبة، ثم يضاف ملعقة أو اثنتين من مسحوق سبيرولينا، ويمزج الخليط جيدًا للحصول على أحد أنواع السلطات اللذيذة.
لا يجب تناول أي نوع من المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب تجنبًا لحدوث الأعراض الجانبية الخطيرة التي تضر بالصحة العامة.
